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更新了

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手机

小孩儿还是很容易满足的,给牛牛买了个很便宜的手机,他高兴坏了。拿到手机,马上给我的手机挂了一个,然后一耳朵按一个手机,自编自演小品:喂,你谁啊?我是小变半夜凉初透态啊,哈哈哈哈。。。。

牛爸说,还好,还好,读书没有读傻掉,还能开玩笑。

就是这个手机的价格实在不咋的,250大元。

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肉松海苔戚风蛋糕


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戚风蛋糕

在成功地制作出披萨、蛋挞之后,昨晚的戚风蛋糕终于成功出炉。


之前,失败了三次半。那半次是这样的,蛋糕也做出来了,口感也如食谱上形容的绵软,但是不幸的是开裂了。烘焙达人说,只有不开裂不收腰不塌陷的戚风,才算成功的。于是我又再一次投入轰轰烈烈的烘焙戚风的事业中。


昨晚,我用了一个新配方,而且把烤箱温度调整到145度,蛋白打发得是史无前例的好,材料的分量和比例严格按照配方执行。蛋糕送进烤箱的时候,为了方便掌握蛋糕形状的变化,毅然决然地站在烤箱前。这真需要一定勇气,之前网上流传长帝烤箱已经华丽丽地爆炸了好几个。


我的辛苦还是没白费。蛋糕出炉之前卖相已经告诉我,这次有戏。果然,出来的成品大家都夸奖,特别有蛋糕店的范儿。


唯一的遗憾是没有时间拍照,所以照片欠奉。牛牛自告奋勇要当我的助手,下次我做蛋糕他拍照,然后上美食论坛,这帖子估计会红。


一千个人做戚风有一千个方子,一千个人眼里就有一千个戚风蛋糕。这世上本没有戚风蛋糕,糟蹋的鸡蛋面粉多了,便有了戚风蛋糕。

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周末美食

蛋挞是我的最爱。

第一次在澳门吃到正宗口味的葡式蛋挞,那种奶香、蛋香,到现在还能回忆得起来。KFC的蛋挞,
据说也是澳门玛嘉烈的配方,但是总感觉稍微欠缺了些什么。那种急冲冲塞进嘴巴的快餐,只能
填饱肚子,没有品尝美味带来的享受。周末,新的烤箱终于到货,是烘焙爱好者青睐的长帝。烘
焙园的妈妈们告诉我,做蛋挞是最简单的,用现成买的挞皮,自己只需配置挞水,就能做出媲美
KFC的葡式蛋挞,几乎是零失败。

周末晚上第一批蛋挞终于顺利出炉,整个厨房都是奶香、蛋香。牛牛对我的蛋挞,只有一个字的
评价:好!如果配瓶冰的可乐,那就是近乎完美了。

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打墙也是动土,顺便做了披萨。用烤箱做的,就是不一样啊,干净清爽多了。
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终于要考初中了

虽然已经是7月上旬,牛牛的初中学校依然还是没有着落,这种折磨人的等待让人无比抓狂。

昨晚,大牌学校的招生方案终于公布。之前,很多家长不停地在线询问:都7月了,你们学校还招不招生啊?人家很大牌地回答:我校招生政策正在制定中,敬请耐心等待。不知道早干吗去了。我们没脾气地继续等待。晚上11点钟,终于公布方案了,之前说的沸反盈天的电脑摇号方案终于得到证实。这个方案,好多外地学校已经在用,包括我们省城。温州的这个方案,我细看了下,所谓的摇号也是个幌子,还是有面试和筛选,那么还是难免有家长“提篮子”和掰手腕。

我对牛牛说:去报名吧。咱没什么门路,去试下水有多深,考上了是你自己的本事,考不上不要怨爹妈没本事。牛牛似懂非懂。考上当然好,考不上,也算一次挫折教育吧。心里想着,让挫折来得早一点也好。

今天各个学校都可以网上报名了。我让牛把能报的全报上。A校,大牌学校,等的就是他,报上。B校,离家最近,报上。C校,有顺路车接送,报上。D校,我原来战都过的地方,也报上。只要时间不冲突,一个个去考,考上哪个咱再选择。我猜测,像牛牛这样一人报多个学校的情况不在少数,最后汇总数字,估计今年初一新生的数字会比较水,那么,该轮到教育局抓狂吧。

这个周末要审核材料,周一开始,牛牛要穿梭在各个校园之间,接受各式各样的面试。说老实话,到现在,我们已经不在乎什么好学校差了,所有的想法都磨没了,但愿早点结束,定个学校,我们就可以出去玩了。

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葫芦娃


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葫芦架子 芭蕉 美人蕉

去年的葫芦成功之后,俺们家在小区里有了一些知名度,经常有小朋友管牛牛哥哥要葫芦。今年就大面积种植了。

周末,老爸在家搭了架子,把葫芦从露台上挪到楼下书房的窗外。搭架子需要材料,牛牛和丁丁就到院子里找。车库边上很多竹子被物业养死了,竹竿子满地都是,也算废物利用。关于这个牛人的物业,哪天再好好地宣传他们一番。

竹竿子还不够,想到了家里的蚊帐杆子。去年买了可折叠的蚊帐之后,这些杆子都腾出空来了,舍不得扔,做做瓜架子倒是很合适。果然又结实又漂亮。

搭了个四方方的架子,上午弄妥当,傍晚再去看,葫芦苗苗立马顺杆子爬上来了,真神奇啊。架子中间,放着芭蕉,就好像歌词里唱的,芭蕉是一条心的。蒲扇大的叶子,硬是一片接一片从树中心抽出来,先是粉绿,然后变成荷绿。可惜这几天温州没下雨,要不听听雨打芭蕉,附庸一番风雅。

顶楼的美人蕉开了,开的真不客气,呼啦拉地一朵又一朵,很生猛。这美人可一点不娇气。傍晚,太阳下了山,搬张凳子,坐在美人蕉身旁,能闻到一点点清香。

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牛语录

小牛好久没说他的牛语了。

昨天没头没脑地冒了一句:我的英语现在可以说是前景一片光明啊。
我说:其他几门呢?
小牛:数学的前景也是光明的,就是道路有点曲折。语文嘛,总算
挣扎着站起来了,不知道什么时候还会摔在半路上,就不好说了。

关于课外知识,他很忿忿不平。他说:老师说看四大名著是增加课
外知识,可以加分,难道NBA球赛不是课外的知识吗?为什么不能加
分呢?这是歧视。

小牛拿他的毕业纪念册给我看,上面写了很多临别赠言。大多数人在
“对我的第一印象”这栏中写上:胖。只有一个女同学写:你长得挺
好的。小牛问我:你不觉得她的眼光很独到吗?

有消息说,今年温州的外国语学校要摇号码。小牛说:摇啊摇,摇啊
摇,摇到外国语。他把QQ签名改成:我要摇到外国语。外加六个感叹
号。


niu3
 大多数时候,他已经不说“牛语言”了。有点沉默,如同此刻。

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植物们

  种了金银花,准备泡茶喝
duangwu8
   
   比较好养活的植物。
duangwu9
   葡萄是个惊喜,刚刚种下,居然结果。只是鸟吃了一半,剩下一半不知道能不能轮到我吃。
jing6

   这个叫个啥?从院子里捡来的。

jing7
  
   卧室窗外的竹子,用空调水浇灌它。
jing8





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